diner
Het kleine zusje van Restaurant De Librije is gesitueerd in de ruimte dat voorheen dienst deed als regentenkamer. Nu is de ruimte omgetoverd tot een prachtig restaurant dat een half jaar na haar opening in mei 2008 werd bekroond met haar eerste Michelinster. In november 2011 volgde de tweede Michelinster.
In Librije’s Zusje serveren wij de echte klassiekers uit Restaurant De Librije, maar ook spraakmakende gerechten van nu én vegetarische gerechten. Een vleugje Librije, met passie bereid en geserveerd.
